焼きシイタケのゴマ酢
香ばしく焼いたシイタケをゴマ酢と和えた、和食の簡単レシピです。
調理時間 15 分
約 85 kcal（1人分）
2人分
- 生シイタケ6枚
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（すりゴマ 大さじ2、酢 大さじ1、しょうゆ・砂糖 各小さじ2）
-
生シイタケは石づきを取り、網で焼く。
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途中で上下を返しながら10分おいたら、器に盛る。
シイタケが肉厚で大きい場合、縦に裂いて扱うと良いでしょう。マイタケでも代用できます。
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