お茶漬けもち
焼きもちに熱いだし汁を注いだ、お茶漬け感覚の一品です。
調理時間 10 分
約 251 kcal（1人分）
1人分
- もち2個
- だし汁300ml
- ミツバ1本
- わさび適量
- 炒りゴマ小さじ1/2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（塩 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/4）
-
ミツバは、小口切りにする。
-
だし汁を鍋に入れて、火にかける。
（A）を加えて味を調える。 -
器に入れ、（1）・わさびを添える。 -
もちは、ゆでるよりも焼くことで香りが付き、シンプルなだし汁との組み合わせが活きてきます。食べる直前にだし汁を注ぐようにすると、おいしく頂けます。
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