アジのまご茶漬け
房総半島に伝わる郷土料理です。魚の鮮度が命！新鮮なアジの刺身を使いましょう。
調理時間 15 分
約 380 kcal（1人分）
2人分
- アジ（刺身用）1匹分(約150g)
- ご飯茶碗2杯分
- だし汁400ml
- 青ネギの小口切り大さじ2
- 炒りゴマ小さじ1
- きざみのり適量
- わさび少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ 大さじ3、みりん 小さじ1、ショウガのすりおろし 1片分）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
-
-
わさびを横に添え、（2）をかけて頂く。
「アジのまご茶漬け」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
