ニラキムチ
手軽にできるニラキムチ。辛さの中に、爽やかな梨の甘味がきいています。
調理時間 70 分
約 22 kcal（1人分）
4人分
- ニラ1束
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（梨のすりおろし[または、りんごのすりおろし] 1/4個分、中挽き唐辛子 大さじ2、砂糖・いわしエキス 大さじ1、すりゴマ 大さじ1/2、ニンニクのすりおろし 小さじ2、ショウガのすりおろし 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
ニラは根元の部分を1本ずつ分け、5cmの長さに切る。
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味をなじませるために、1時間程おく。
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