エッグベネディクト
とろりと半熟に仕上げたポーチドエッグと簡単オランディーヌソースが決めての朝食にぴったりのレシピです。
調理時間 15 分
約 316 kcal（1人分）
2人分
- イングリッシュマフィン1個
- 卵2個
- ベーコン2枚
- ベビーリーフミックス1パック
- バター小さじ1
- サラダ油少々
- 粗挽きこしょう少々
- 酢少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（卵黄 1個分、マヨネーズ 大さじ2、牛乳 大さじ1、塩 適宜）
-
-
-
-
-
（1）のイングリッシュマフィンの上に（2）のベーコン、（4）を順にのせ、（3）のソースをかけてお好みで粗挽きこしょうをふる。ベビーリーフミックスを添える。ナイフとフォークで切り分けながら頂く。
「エッグベネディクト」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
