豆乳ヨーグルトで作るクリームチーズ
豆乳ヨーグルトの水気を切った物に、オリーブオイルと塩を加えると、あっさりとしたクリームチーズのようになります。クラッカー・野菜・トッピングを用意して、カナッペにして頂きます。肉やパンにも合うので、パーティーシーンにおすすめです。
調理時間 15 分
約 415 kcal（1人分）
2人分
- 豆乳ヨーグルト200g
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/3
- ソース・合わせ調味料・その他
- 付け合わせ／トッピング（ブロッコリー 1/2個、ジャガイモ 1個、ミニトマト 2個、クラッカー 10枚、ドライフルーツ 適宜、チョコレート 適宜）
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