豆乳花巻
蒸したてはふんわり・もっちり。言わば肉まんの皮の部分。素朴な味わいで、
こってりとした中華料理ともよく合う蒸しパンです。ハチミツを添えて食べるのも
おすすめです。
調理時間 90 分
約 175 kcal（1個）
6個
- 薄力粉100g
- 強力粉100g
- 砂糖大さじ2
- ドライイースト3g
- サラダ油大さじ1
- 塩麹大さじ1
- 無調整豆乳120ml
- ゴマ油小さじ1
- あらかじめ準備しておくこと
- 豆乳を耐熱容器に入れ、600Wのレンジで30〜40秒加熱して温めておく。
- 7㎝×7㎝にカットしたクッキングシートを6枚用意する。
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