Scoop out squid's innards. Cut squid body with the skin into 15mm rings and cut off tentacles into bite-sized pieces. Slice garlic thinly.

スクープ アウト スクイッズ インナーズ。カット スクイッド ボディー ウィズ ザ スキン イントゥー フィフティーン ミリメーターズ リングス アンド カット オフ テンタクルズ イントゥー バイト サイズド ピーシズ。スライス ガーリック ティンリー。

Immerse clams in salted water (which is same concentration of sea water) in a pot, and cover with newspaper. Let stand for a half day to allow them to expel sand and dirt. Rinse the shells well.

イマース クラムス イン ソルテッド ウォーター （ウィッチ イズ セイム コンセントレーション オブ シー ウォーター） イン ア ポット、アンド カバー ウィズ ニュースペイパー。レット スタンド フォー ア ハーフ デイ トゥー アラウ ゼム トゥー エクスペル サンド アンド ダート。リンス ザ シェルズ ウェル。

Heat the salad oil in a frying pan and fry garlic slices (1). When there is a garlic aroma, add the squid (1) and clams (2). Heat the squid until the color changes to white and heat the clams until all the shells open.

ヒート ザ サラダ オイル イン ア フライング パン アンド フライ ガーリック スライシズ （ワン）。ウェン ゼア イズ ア ガーリック アロマ、アッド ザ スクイッド （ワン） アンド クラムス （トゥー）。ヒート ザ スクイッド アンティル ザ カラー チェンジズ トゥー ホワイト アンド ヒート ザ クラムス アンティル オール ザ シェルズ オープン。

Add (A), cover with a lid and simmer over.

アッド （エイ）、カバー ウィズ ア リッド アンド シマー オーバー。

Add (4) into the rice, and mix well. Arrange them into individual bowls, sprinkle mince parsley.

アッド （フォー） イントゥー ザ ライス、アンド ミックス ウェル。アレンジ ゼム イントゥー インディビジュアル ボウルズ、スプリンクル ミンス パセリ。