Wash glutinous rice, set aside in water for 3 hours, drain water with a siove.

ウォッシュ グルーチナス ライス、セット アサイド イン ウォーター フォー スリー アワーズ、ドレイン ウォーター ウィズ ア シーブ。

Cut pork in 1.5cm slices, carrot into 5cm slices. Mince green onion.

カット ポーク イン ワンポイントファイブ センチメーター スライシズ、キャロット イントゥー ファイブ センチメーター スライシズ。ミンス グリーン オニオン。

Put dried shiitake mushrooms and dried shrimp in 2 different bowls of water to make them soft. Cut off shiitake stems, and cut shiitake into 5cm pieces. Mince shrimp.

プット ドライド シイタケ マッシュルームズ アンド ドライド シュリンプ イン トゥー ディファレント ボウルズ オブ ウォーター トゥー メイク ゼム ソフト。カット オフ シイタケ ステムス、アンド カット シイタケ イントゥー ファイブ センチメーター ピーシズ。ミンス シュリンプ。

Heat oil in a skillet, add in the order of green onion, pork, carrot, shrimp and shiitake of (3), stir-fry. Season with (A).

ヒート オイル イン ア スキレット、アッド イン ジ オーダー オブ グリーン オニオン、ポーク、キャッロト、シュリンプ アンド シイタケ オブ (スリー)、ステア フライ。シーズン ウィズ （エイ）。

Cook rice with (4). Mix well when cooked .

クック ライス ウィズ (フォー)。ミックス ウェル ウェン クックド。