Immerse rice in water and wash, drain in a sieve. Cut clam coarsly.

イマース ライス イン ウォーター アンド ウォッシュ、ドレイン イン ア シーブ。 カット クラム コオスリー。

Cut pumpkin into about 0.5cm thickness in semi-circles.

カット パンプキン イントゥー アバウト ゼロ ポイント ファイブ センチメーター ティックネス イン セミ サークルズ。

Heat sesame oil in a pan, stir-fry clams. Add rice when water turns white and fry well.

ヒート セサミ オイル イン　ア パン、ステア フライ クラムス。 アッド ライス ウェン ウォーター ターンズ ホワイト アンド フライ ウェル。

Add rice-bran water to rice ( 5 to 1ratio, water to rice ), mix well with a rice paddle. Season with salt and soy sauce when rice turns soft, add pumpkin and boil.

アッド ライス ブラン ウォーター トゥー ライス (ファイブ トゥー ワン レイシオ、ウォーター トゥー ライス)、ミックス ウェル ウィズ ア ライス パドル。 シーズン ウィズ ソルト アンド ソイ ソース ウェン ライス ターンズ ソフト、アッド パンプキン アンド ボイル。