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生活習慣病 予防レシピ

糖尿病予防レシピ

菜の花のマリネ
  • 塩分0.5g
  • 糖質3.7g
  • 食物繊維2.0g
  • 15分 /
  • 約 228kcal(1人分)
菜の花の苦味とエビの旨みが、絶妙なおいしさを生む一品です。
献立のヒント
油を多く使っており、野菜が少なく食物繊維が不足するので、一品は緑黄色野菜・海草・きのこ類をおひたしや煮物などにして、たっぷりと摂りましょう。主菜は、血液さらさら効果と中性脂肪を下げる脂肪の多い、青魚を使った料理が良いでしょう。
 

下記レシピと合わせることによって、より栄養バランスが整います。

おすすめの献立例

副菜
  • 圧力鍋で簡単!イワシの梅肉煮
    • 30分 /
    • 約 240kcal
    やわらかいイワシの身と共に、骨までふっくらと煮崩れなく煮上がります。梅干しはイワシの臭みを取り除いてくれます。
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