イチゴのフローズンスモア
カリッと甘い焼いたマシュマロとチョコレート、冷たいアイスがベストマッチ！イチゴのブランデー漬けがアクセントの、大人の冬デザートです。
調理時間 10 分
約 330 kcal（1人分）
4人分
- マシュマロ28個
- 板チョコレート1/2枚
- バニラアイスクリーム1パイント：約473ml（大カップ1個）
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：イチゴのブランデー漬け[作りやすい分量]（イチゴ 10粒、ブランデー 1/2カップ、ハチミツ 大さじ4）
- あらかじめ準備しておくこと
- 板チョコレートは包丁で刻んでおく。
- マシュマロは縦半分に切っておく。
- オーブントースター（1,000W）を1分程度、余熱しておく。
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（レシピで使うのは4粒のみ） -
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（3）を予熱しておいたオーブントースター（1,000W）に入れる。扉を開けたままで、様子を見ながら焼き目が付くまで数十秒焼き、熱いうちに頂く。
アイスが溶けないよう手早く作業しましょう。溶け過ぎてしまった場合は、もう一度凍らせてからオーブントースターで表面を少し温める程度に加熱しましょう。また調理時間は作業の時間のみです。漬けておく時間や冷やし固める時間は含まれません。
管理栄養士・フードコーディネーター／吉田 由子
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