サラミチョコレート
切ると断面が「サラミ」に似ていることから名付けられた、イタリアの伝統菓子です。混ぜ合わせて固めるだけで、本格チョコのできあがり！
調理時間 60 分
約 166 kcal（1人分）
8人分（3×15cmの棒状）
- 板チョコレート（ブラックまたはビター）120g〜150g
- ドライフルーツミックス50g
- ナッツ（クルミ・アーモンド・ピスタチオなど食塩無添加のもの）合わせて40g
- 無塩バター20g
- オレンジキュラソー大さじ2
- 粉砂糖大さじ2
- あらかじめ準備しておくこと
- お湯を沸かしておく。
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ゴムベラで混ぜながらゆっくりと溶かし、チョコレートが完全に溶けたら、オレンジキュラソーを加えてさっと混ぜ合わせる。 -
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袋に入ったままの（3）を、めん棒を転がすようにして、直径3cm程度の円柱にする。
そのまま冷蔵庫で、30分程度冷やす。 -
食べる際は、厚さ1cm程度の輪切りにする。
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