アワビの炊き込みご飯
お手頃に買える韓国産アワビで作る、贅沢な炊き込みご飯です。タレをかけて食べるのが韓国流！
調理時間 20 分
約 323 kcal（1人分）
4人分
- アワビ3個（200g）
- 米2合
- 酒大さじ1
- ゴマ油小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- 水405ml（酒の分量を引いた量）
- 小ネギ1本
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1/2、すりゴマ 大さじ1/2、ゴマ油 大さじ1/4）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
- アワビは塩（分量外）をふりかけ、タワシなどで丁寧に洗う。
- 米を研いでおく。
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