ちゃんぽん
野菜をたっぷり使った、栄養満点なちゃんぽんのレシピです。
調理時間 20 分
約 955 kcal（1人分）
2人分
- チルド麺2玉
- 豚もも薄切り肉100g
- キャベツ1/8個
- もやし1/2袋
- 紅白かまぼこ1/2板
- シーフードミックス（冷凍）200g
- 液体スープとんこつ味（添付品）2袋
- 湯540ml
- サラダ油大さじ1
- 塩・こしょう各少々
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キャベツは、ざく切りにする。
もやしは、洗ってザルにあげる。
紅白かまぼこは、短冊切りにする。 -
豚肉の色が変わり始めたら、シーフードミックスを加えて炒め合わせる。 -
全体に炒ったら湯を注いで煮立て、液体スープを加えて、塩・こしょうで味を調える。 -
鍋にたっぷりの湯を沸かし、チルド麺を入れてゆでる。
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シーフードミックスは、冷凍のまま加えましょう。
野菜とスープに麺をからめるようにして頂くと、一層おいしくなります。
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