ライスコロッケ
チキンライスを使った、ちょっと変わったライスコロッケ。
調理時間 15 分
約 303 kcal（1人分）
4人分
- チキンライス丼2杯分
- 溶けるタイプのナチュラルチーズ50g
- 揚げ油適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量
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ナチュラルチーズは12等分に角切りにする。
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※チーズはおにぎりを作る要領で、中央に詰める。 -
（2）に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
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ライスコロッケは衣が色づいて、中のチーズが溶けたら出来上がりです。油はやや高めの温度で、手早く揚げるのがポイントです。
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