基本の型抜きクッキー
基本のクッキーを紹介。ココアや紅茶を加えて、味に変化を付けることも。
調理時間 30 分
約 85 kcal（1人分）
約20枚分
- 無塩バター100g
- 砂糖60g
- 卵黄1個分
- 薄力粉170g
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バターは室温に戻して柔らかくしておく。薄力粉はふるっておく。オーブンを170℃に予熱しておく。
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伸ばすときに生地がくっつくようなら、打ち粉をしながら伸ばします。
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