スコーン
そのままでも、クリームやジャム、蜂蜜やメープルシロップなど添えても、おいしく頂けます。
調理時間 60 分
約 158 kcal（1個分）
12個分
- 薄力粉250g
- ベーキングパウダー小さじ2
- 塩ひとつまみ
- 無塩バター100g
- 砂糖30g
- 卵1個
- 牛乳30ml
-
-
-
※バターが溶けないように手早く行なう。 -
-
溶き卵・牛乳を加えひとまとめにして、30分冷蔵庫で寝かせる。
-
打ち粉をした板の上で1.5cm厚さにのばして、3cmの型に抜く。180℃のオーブンで15分〜20分焼く。
材料をひとまとめにしてからは、練らない方が、食べた食感が「ホロリ」と仕上がります。
「スコーン」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
