ヨーグルトゼリー
白いヨーグルトゼリーに、オレンジのソースがおしゃれな一品です。
調理時間 20 分
約 178 kcal（1人分）
ゼリー型4個（4人分）
- 牛乳200ml
- 砂糖35g
- ゼラチン5g
- 水50ml
- ヨーグルト（無糖）100ml
- ソース・合わせ調味料・その他
- ソース（オレンジジュース200ml・片栗粉小さじ2）
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耐熱容器に牛乳・砂糖を加えて混ぜ、電子レンジ（500W）で1分30秒加熱する。
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別の小さな耐熱容器に、水とゼラチンを加えてふやかし、電子レンジで1分加熱する。
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耐熱容器にジュース・片栗粉を加え、よく混ぜてソースを作る。
電子レンジで2分加熱し、取り出して混ぜ、再度1分〜1分30秒加熱し、混ぜて冷やす。
ヨーグルトを加えたら滑らかになるように混ぜます。
ソースに使用するオレンジジュースの酸味が強い場合は、砂糖を少々加えます。
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