バナナ春巻き
春巻きの皮を使ったアジア風のおやつです 。アツアツのバナナにシナモンがとってもいい香り。
調理時間 25 分
約 66 kcal（1本分）
6人分（6本分）
- バナナ1本
- ピーナッツのみじん切り大さじ1
- すりゴマ小さじ1
- 砂糖大さじ1
- 春巻の皮6枚
- シナモン少々
- 小麦粉適量
- 揚げ油適量
-
バナナを6等分に切る。
小麦粉を適量の水で溶き、水溶き小麦粉を作る。 -
（1）の水溶き小麦粉を、皮の周囲につけて巻いていく。 -
中温の油（160〜180℃）でこんがりと揚げる。
水溶き小麦粉は少し固めに作ると「のり」のようになり、合わせ目がはずれにくいです。
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