イカのフェサラダ（韓国風刺身サラダ）
イカの刺身を使った、サラダです。
調理時間 15 分
約 109 kcal（1人分）
2人分
- イカ（刺身用）100g
- サラダ用水菜1/2束
- 赤パプリカ1/3個
- ソース・合わせ調味料・その他
- ドレッシング（赤味噌・ゴマ油 各小さじ2、しょうゆ・酢・砂糖 各大さじ1、コチュジャン小さじ1、すりおろしニンニク少々）
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ドレッシングを作り、1/2量をイカにからめておく。
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器に野菜とイカを盛り、残りのドレッシングをかける。
食べる前にドレッシングをかけると、野菜からの水分も出ず、おいしく頂けます。
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