梅干し雑炊
さっぱりとして胃にも負担がかかりにくい、体に優しいメニューです。
調理時間 15 分
約 47 kcal（1人分）
4人分
- ご飯2/3カップ
- 梅干し1〜2個
- 細切り塩昆布小さじ1
- 顆粒だし小さじ1/2
- 水1.5カップ
- ダイコンおろし大さじ1
- 青ジソ（せん切り）小さじ1
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その中に、（1）と細切り塩昆布、顆粒だしを加えて5分ほど煮る。 -
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ふたをして、2分ほど蒸らす。 -
胃腸が疲れたとき、遅い夜食などにぴったりのレシピです。
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