でこぼこバナナケーキ
ホットケーキミックス粉を使うので、失敗なく簡単にできあがります。3時のおやつにぴったり！
調理時間 25 分
約 172 kcal（1/8切れ）
8人分（8切れ分）
- バナナ2本
- ホットケーキミックス粉200g
- レモン汁少々
- 卵1個
- 砂糖60g
- サラダ油大さじ1
- 牛乳100ml
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オーブンシートで20cm角（高さ3cm位）の型を作っておく。
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バナナは、1本はつぶし、1本は10等分に切る。レモン汁をかけておく。
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牛乳を加えて混ぜる。 -
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バナナは熟したものを使うと良いでしょう。
型に入れるとプレゼント用にもなりますが、天板にオーブンシートを敷いて流せば、もっと手軽にできます。
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