サケの梅マヨ焼き
梅干しの酸味とマヨネーズのコクが、おいしさを引き立てます。
調理時間 15 分
約 173 kcal（1人分）
2人分
- サケ2切れ
- 小麦粉少々
- サラダ油大さじ1
- 梅干し1個
- マヨネーズ大さじ1
- 粗挽き黒こしょう少々
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梅干しは種を取って残りを小さく刻み、マヨネーズと混ぜる。
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サケに小麦粉をまぶしたら、すぐに焼きましょう。
時間がたつと水分がしみて小麦粉の粘りが出て、フライパンに、こびりつく場合があります。
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