鶏つくね
フライパンで作る、照り焼きのつくね。お弁当のおかずにもオススメです。
調理時間 20 分
約 195 kcal（1人分）
4人分
- 長ネギ（白い部分）1/2本
- ゴマ油大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（鶏ひき肉 200g、パン粉 大さじ3、ショウガのすりおろし・しょうゆ・酒 各小さじ1、卵 1個）
B（みりん・砂糖 各大さじ1、醤油 大さじ1.5）
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中火で片面2〜3分ずつ、蓋をしながら中まで火が通るよう、両面がきつね色になるまで焼く。 -
材料は、粘りがでるまでしっかり練りましょう。
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