マーブルチップケーキ
2つの味が楽しめるマーブルケーキ。ラッピングして贈り物にもぴったりです。
調理時間 40 分
約 232 kcal（1/8切れ）
8人分（8切れ分）
- バター100g
- グラニュー糖50g
- 卵黄2個
- チョコチップ30g
- ラム酒小さじ2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（卵白 2個、グラニュー糖 50g）
B（薄力粉 45g）
C（薄力粉 45g、ココア 10g）
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（A）を合わせて、メレンゲを作っておく。
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（B）を加えてゴムべラで混ぜて、ラム酒小さじ1を加える。 -
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チョコチップとラム酒小さじ1を加えて混ぜる。 -
（1）のメレンゲの半量を加えて混ぜる。
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バターは室温に戻し、粉類はふるい、オーブンは温めておきましょう。
竹串でなぞると、生地にマーブル模様ができます。
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