抹茶パフェ
和カフェメニューをお家で手軽に作りましょう！
調理時間 25 分
約 137 kcal（1人分）
4人分
- 粉寒天4g
- 水350ml
- 砂糖大さじ2
- グリーンティー大さじ3
- 水大さじ3
- あずき缶適宜
- ホイップクリーム適宜
- チェリー4個
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グリーンティーは水に溶かしておく。
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砂糖を加えて混ぜ、5分煮る。
火を止めて2分置く。 -
型に流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 -
角切りにして器に盛り、あずき缶・ホイップクリーム・チェリーで飾る。
寒天は沸騰させると、固まる力が強まります。
グリーンティーの代わりに抹茶大さじ1を使うと、甘みが少し控えめになります。
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