豚ひき肉としめじの簡単混ぜご飯
甘辛味で食べやすく、豚肉の旨みとしめじの風味が堪能できます。
調理時間 60 分
約 549 kcal（1人分）
- 東京都
- ochikeronさん
2人分
- しめじ1パック（150ｇ）
- 豚ひき肉100ｇ
- 卵2個
- 塩・こしょう適量
- ゴマ油大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ご飯茶碗2〜3杯分
- ミツバ適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（醤油 大さじ1・1/2、砂糖・みりん 各小さじ1、だしの素 小さじ1/2、酒 大さじ1、塩・こしょう 各適量）
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しめじを加え、水分が飛ぶまで炒め煮る。 -
温かいご飯に混ぜるだけ！作り方は簡単なのに、豪華に見えておもてなしにぴったりです。
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