ヘチマの酢の物
ヘチマは、「素麺カボチャ」とも呼びカボチャの仲間です。ゆでると素麺状になり、食べた食感もシャキシャキ感があります。
調理時間 20 分
約 41 kcal（1人分）
4人分
- ヘチマ200g
- 酢50ml
- 炒りゴマ小さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（塩 小さじ1/3、濃口しょうゆ 少々、砂糖 大さじ2）
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ゆでたあと自然に冷ますと、水っぽくならずにおいしくできあがります。
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