グレープフルーツのハチミツ寒天寄せ
グレープフルーツの酸味とハチミツの糖分が、疲れも癒してくれる一品です。
調理時間 40 分
約 146 kcal（1人分）
2人分
- グレープフルーツ1個（400g）
- ハチミツ大さじ2〜3
- ミントの葉少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（水 200ml、粉寒天 2g）
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グレープフルーツの皮をむいて小房に分けて薄皮を取り、バットまたは四角い容器に並べる。
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小鍋にAを入れて温め、粉寒天が溶けたらハチミツを加えて沸騰させ、（1）の上にかけて冷し固める。
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（2）が固まったら器に盛り、あればミントの葉を飾る。
ちょっと手間がかかりますが、素敵なデザートになります。冷たくしてお召し上がり下さい。
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