ヨーグルトとサツマイモの甘煮
サツマイモの甘煮とヨーグルトの相性がバッチリで、朝食やおやつにぴったりのお腹に優しい一品です。
調理時間 15 分
約 249 kcal（1人分）
2人分
- サツマイモ100g
- 砂糖大さじ3
- プレーンヨーグルト2カップ
- セルフィーユなど少々
-
サツマイモを5mm角に切る。水にさらし、水気を切る。
-
（1）を耐熱ボウルに入れ、砂糖をまぶす。
ラップをかぶせ、電子レンジ（強）で2分〜3分くらい加熱し、冷ます。 -
器にヨーグルトを入れ（2）をのせ、あればセルフィーユなどを飾る。
砂糖は、プレーンヨーグルトに添付してあるものでもOKです。
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