白身魚のコーンフレーク揚げ
カロリーが気になる方やダイエット中の方にも安心して食べて頂ける、電子レンジで簡単に作れる揚げもの風の一品です。
調理時間 20 分
約 178 kcal（1人分）
2人分
- 白身魚（タラ）2切れ（200g）
- コーンフレーク（プレーン）1カップ（20g）
- サラダ油小さじ1
- サラダ菜適量
- ミニトマト4個
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・酒・片栗粉 各大さじ1）
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タラは一口大に切り、（A）に漬け込む。
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ポリ袋にコーンフレークを入れ、手でもみながら砕く。
（1）を入れて、コーンフレークの衣をつける。 -
耐熱皿に（2）を並べ、サラダ油を少しずつかける。
ラップをかぶせずに、電子レンジ（強）で3〜4分位加熱する。 -
（3）を皿に盛り、サラダ菜、ミニトマトを添える。
タラを電子レンジで加熱するときは、ラップをかぶせない方が、パリッと仕上がります。
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