卵キムチ
卵がキムチの風味をマイルドにしてくれる一品です。
調理時間 10 分
約 119 kcal（1人分）
2人分
- 卵2個
- キムチ100g
- 塩少々
- 小ネギ4本
- ゴマ油小さじ1
-
小ネギは、小口切りにする。
-
卵を、耐熱容器に割り入れる。
塩を入れて、ラップをかぶせずに電子レンジ（強）で2分くらい加熱し、よく混ぜる。 -
（2）が熱いうちに、キムチと小ネギ、ゴマ油を加えてよく混ぜる。
ご飯がすすむ一品です。電子レンジで作ると、炒り卵も簡単にできます。
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