鶏むね肉のゴマ衣揚げ
ゴマの香ばしい香りが食欲をそそる一品です。
調理時間 30 分
約 568 kcal（1人分）
2人分
- 鶏むね肉300g
- 白ゴマ1/2カップ
- パプリカ1個
- 揚げ油適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・酒 各大さじ1、片栗粉 適量）
-
鶏むね肉を、一口大に切る。
Aに漬け込み、白ゴマをたっぷりとつける。 -
パプリカは、2cm幅に切っておく。
-
揚げ油を170度くらいに熱し、パプリカを素揚げして引き上げる。
そのまま（1）も揚げる。
鶏肉の代わりに、魚でもOKです。お弁当のおかずにぴったりです。
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