長芋とザーサイの和え物
ザーサイの風味が、長芋の味を引き立ててくれるお手軽な一品です。
調理時間 15 分
約 131 kcal（1人分）
2人分
- 長芋10cm（200g）
- ザーサイ（味付）1/2瓶（50g）
- レモンの薄切り1枚
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・酢・レモン汁 各大さじ1）
-
長芋は、皮をむき千切りにする。
ザーサイは、粗く刻んでおく。
レモンの薄切りは、半月切りにする。 -
長芋とザーサイに、（A）を加えて和える。
-
器に（2）を盛り、レモンを飾る。
ザーサイの塩味が、あっさりとした長芋とぴったりです。
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