シソ風味チャーハン
シソ風味のふりかけを使った、簡単に味付けできるチャーハンです。シソのさわやかな風味が食欲をそそる一品です。
調理時間 25 分
約 526 kcal（1人分）
2人分
- ご飯2膳（130g×2）
- 卵2個
- ベーコン50g
- 小ネギ4本
- シソ風味のふりかけ大さじ2
- サラダ油大さじ1
- こしょう少々
- しょうゆ少々
-
ベーコンは5mm角、小ネギは小口切りにする。
卵は、溶きほぐしておく。 -
中華鍋にサラダ油を熱し、溶き卵を入れてさっくりと炒め、取り出しておく。
-
（2）の鍋に、ご飯を入れて炒める。
ベーコンを加えて炒め合わせ、シソ風味のふりかけを混ぜ合わせる。 -
（3）に（2）を戻し入れてさっくりと混ぜ合わせる。
小ネギを加え、こしょうをふる。
しょうゆで味を調える。
シソ風味のふりかけをチャーハンに加えると、シソの風味が柔らかくなります。
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