ちくわとミツバとえのき茸の和え物
簡単にできる和え物レシピです。ミツバのさわやかな香りが、食欲を増進させてくれる一品です。
調理時間 15 分
約 82 kcal（1人分）
2人分
- ちくわ3本（30g×3）
- ミツバ1/2束（25g）
- えのき茸1パック（100g）
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒・しょうゆ 各大さじ1）
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えのき茸は、根を取りほぐす。
耐熱容器に平らに並べ、（A）をかける。
ラップをかぶせ、電子レンジ（強）で1分位加熱する。 -
ミツバは、ざく切りにする。
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ちくわは長さを半分に切って、細切りにする。
（1）・（2）と合わせて、器に盛る。
電子レンジできのこを調理すると、風味が残っておいしいです。
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