トマトとレタスと卵の中華炒め

栄養バランスの良い、朝食や軽食にピッタリの一品です。

トマトとレタスと卵の中華炒め

調理時間 15 分

約 183 kcal（1人分）

材料2人分

  • トマト1個（200g）
  • レタス1/4個（150g）
  • 卵2個
  • ニンニクの薄切り1片
  • サラダ油大さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • こしょう少々
  • ゴマ油小さじ1

作り方

  1. トマトはへたをとり、湯の中にさっとくぐらせて湯むきし、くし形に切る。
  2. レタスは、手でちぎる。
  3. 卵は、割りほぐしておく。
  4. 中華鍋にサラダ油を熱し、ニンニクを炒める。
  5. （4）の香りがたったら（3）を入れて、さっと大きくかき混ぜる。
  6. （1）と（2）を入れて、さっと炒め合わせる。
  7. 塩とこしょうで、味を調える。
  8. ゴマ油を、回し入れる。
ナス子さんpoint

あっという間に作れる炒めものです。レタスは、炒めるとかさが減ってたくさん食べられます。

「トマトとレタスと卵の中華炒め」のレシピをスマホで確認！

右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。

PC トマトとレタスと卵の中華炒め
スマートフォン トマトとレタスと卵の中華炒め

QRコードは
こちら

レシピ印刷用ページはこちら