モロヘイヤのおかか和え
かつお節の旨みを上手く利用した、和食の定番レシピです。
調理時間 15 分
約 37 kcal（1人分）
2人分
- モロヘイヤ1束
- 塩少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（かつお節 3g、しょうゆ 小さじ2）
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沸騰したお湯に塩を加えて、（1）をゆでる。
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水によくさらしてから、水分を絞ると良いでしょう。
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