春菊と油揚げのたいたん
「たいたん」とは、京都の言葉で野菜などを煮たもののことを言います。あきのこない、家庭のお惣菜の味です。
調理時間 15 分
約 84 kcal（1人分）
4人分
- 春菊（400g）1束
- 油揚げ1枚
- だし汁200ml
- 七味唐辛子少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・砂糖 各大さじ1）
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春菊は、根元のところに砂が残りやすいので、よく見て洗って使いましょう。
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