サヨリとアスパラガスのかき揚げ
サヨリとアスパラガスを使った、かき揚げレシピです。揚げたてを、塩をつけて召し上がれ。
調理時間 15 分
約 290 kcal（1人分）
2人分
- サヨリ（3枚おろし）3尾分
- グリーンアスパラガス3本
- サラダ油適宜
- 卵1/2個
- 小麦粉1/2カップ
- 水50〜60ml
- 粗塩適宜
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小麦粉を加えて混ぜ、衣を作る。 -
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器に盛り、粗塩を添える。
揚げる準備を整えてから、衣を作りましょう。
衣を合わせるときは、混ぜすぎてねばりをださないようにしましょう。
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