電子レンジで簡単！スズキの酒蒸し
電子レンジを使うので調理が簡単！魚の下に昆布を敷くので、旨みもアップします。
調理時間 10 分
約 122 kcal（1人分）
2人分
- スズキ2切れ
- 生シイタケ2枚
- 春菊1/3束
- 昆布（5cm角）2枚
- 酒大さじ2
- ゆず適宜
- ポン酢適宜
-
-
春菊は、3等分にざく切りにする。 -
耐熱皿に昆布を置き、その上に（1）を置く。
生シイタケと春菊を添える。 -
電子レンジ（500W）で5〜7分加熱する。
器に盛り、ゆずとポン酢を添える。
表面に飾り包丁を入れることで、盛り付けもきれいに仕上がり、火の通りも良くなります。
日本酒の代わりに、白ワインを使っても美味しく頂けます。
「電子レンジで簡単！スズキの酒蒸し」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
