アユの塩焼き
食材の味を活かした、シンプルな焼き魚です。たで酢とともに、香りの良さを味わいましょう。
調理時間 15 分
約 137 kcal（1人分）
1人分
- アユ1尾
- 酒大さじ1
- 塩少々
- たで酢小さじ2
- 添え野菜適宜
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ひれ・尾にも飾り塩をふる。 -
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たで酢・添え野菜と共に、器に盛り付ける。
ひれや尾に塩をふると、焼いた姿がきれいに仕上がります。
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