お魚ピチピチ丼
ピチピチの活きの良い刺身を使った、丼レシピです。
調理時間 15 分
約 471 kcal（1人分）
2人分
- わかめ（乾）2g
- ご飯300g
- ダイコンの千切りなど（刺身に付属のもの）適宜
- 寿司酢大さじ1
- わさび少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- 刺身魚など（ブリ・白身魚[鯛] 各4切れ、甘エビ 4尾）
A（しょうゆ 大さじ2、酒・みりん 各大さじ1、おろしニンニク 少々）
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ご飯に、寿司酢を混ぜて器に盛る。
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刺身魚をのせ、水で戻したわかめ・わさびを添える。
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（1）を上からかける。
ごはんに寿司酢を混ぜ、刺身との味のバランスを活かしましょう。
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