チキン照り焼き丼
照り焼きソースのからまったチキンがご飯と相性も良く、子供達にも喜ばれそう！
調理時間 15 分
約 686 kcal（1人分）
2人分
- 鶏むね肉（1枚）200g
- シメジ1/2パック
- ご飯300g
- カイワレダイコン1パック
- 片栗粉大さじ1
- 塩・こしょう各少々
- サラダ油大さじ3
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ 大さじ2、砂糖・酢・酒 各大さじ1、すりおろしニンニク 少々）
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カイワレダイコンは、根元を切っておく。 -
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器にご飯を盛り（1）をのせ、（5）をソースと共にのせる。
片栗粉を肉の表面につけると、肉の旨みを閉じ込めてジューシーに仕上がり、ソースもからまりやすくなります。
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