ナス田楽
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
調理時間 20 分
約 213 kcal（1人分）
4人分
- 長ナス4本
- サラダ油約50ml
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（白味噌 大さじ6、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ1）
-
切った先から酢水（分量外）につけておく。 -
木べらなどで全体をよく混ぜ合わせながら、つやが出るまで練って田楽味噌を作る。 -
火が通ったら、金網にあげて余分な油を切る。 -
「ナス田楽」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
