よもぎの蒸し団子
韓国の伝統的な菓子に使われるよもぎを使った、身体に優しいおやつレシピです。
調理時間 30 分
約 294 kcal（1人分）
10人分
- もち米の粉3カップ
- よもぎの粉大さじ3
- ゆでつぶあん（市販）1缶
- こしあんの粉（市販）適量
- 塩少々
- 砂糖大さじ1・1/2
- ぬるま湯1・1/3カップ
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水分が少なくなってきたら、親指くらいの大きさに揃えて丸める。 -
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蒸し器の湯を沸かし、ぬれぶきんを敷いておく。
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もち米の粉によもぎの粉を混ぜるときは、やわらかくなりすぎないように気を付けましょう。
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