サワラの幽庵焼き
ゆずの香りたっぷりの幽庵地（醤油・みりん・酒・ゆずの輪切りを合わせた漬けだれのこと）にサワラを漬けて香ばしく焼きます。
調理時間 - 分
約 283 kcal（1人分）
4人分
- サワラの切り身4切れ
- ゆず1個
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・みりん・酒 各100ml）
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冷めたらサワラを浸けて、2〜3時間冷蔵庫で寝かせる。 -
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