きのこの味噌汁
数種類のきのこを組み合わせて。きのこの旨みが、丸ごと味わえます。
調理時間 10 分
約 37 kcal（1人分）
4人分
- シイタケ2枚
- シメジ1/2株
- マイタケ1/2株
- かつおだし800ml
- 白こし味噌（米味噌）大さじ3〜3.5
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シメジとマイタケは、石づきを取って、食べやすい大きさに手でさく。 -
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再びプツプツと泡が立ったら火を止めて、器に盛る。
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