焼き庄内麩のハーブチーズ焼き
麩は植物性のタンパク質源。お酒を飲むときに、身体のことを考えたおつまみです。
調理時間 15 分
約 85 kcal（1人分）
2人分
- 庄内麩（板麩）20g
- 卵黄1/2個
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（みりん 小さじ1、塩 ひとつまみ）
B（粉チーズ 大さじ1、乾燥ハーブ 少々）
-
オーブンの天板にシートを敷いて、麩をのせる。
130℃のオーブンで4〜5分焼く。 -
ハケで（1）の上に塗り、（B）を上からふる。
130℃のオーブンで3分焼く。 -
再度（2）の残りの卵黄を、ハケで塗る。
オーブンで2分焼いたら、器に盛る。
麩はカットしたものを使うと便利です。低温で乾燥焼きをすると、カリッとした食感になります。
「焼き庄内麩のハーブチーズ焼き」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
